Kozí gouda italské bylinky Hommage

HOMMAGE GEITENKAAS ITALIAANSE KRUIDEN


2 měsíce vyzrálá sametově jemná kozí gouda s delikátní chutí italských bylinek, které jí dodávají nevšední chuťový výraz. Sýr vhodný do sýrových bufetů a talířů, ke sklence suchého bílého vína, ale i k běžné denní spotřebě. Lahodná kozí gouda s nádechem Itálie.

Doba zrání: 2 měsíce
Cena za 1 kg: 650 Kč

od 98 Kč
Kategorie: kozí sýry
Záruka: 90 dnů
Země původu: Nizozemí
Typ mléka: pasterované
Druh mléka: kozí
Zralost: uležené
Bezlaktózové sýry: ne
Nízkotučné sýry: ne
Ochucené sýry: ano
150g
Skladem
98 Kč
300g
Skladem
195 Kč
500g
Skladem
325 Kč
1000g
Skladem
650 Kč

Země původu: Nizozemí (provincie Zuid-Holland)
Hmotnost bochníku:  4 - 5 kg
Doba zrání: 2 měsíce
Typ mléka: kozí pasterované
Tuk v sušině: 48 - 50%
Složení: pasterované kozí mléko (NL), syřidlo, sůl, srážedlo, 1% italské koření, konzervant E251

Geitenstee jsou kozí sýry od jednoho z nejlepších producentů nejen kozích sýrů v Holandsku, tedy od farmy Mékkerstee. Ta produkuje i jiné sýry, například z jersey mléka, ale na kozí sýry se specializuje a vyrábí možná skutečně ty nejlepší kozí sýry v celém království. Farma leží na ostrově Goeree-Overflakkee, což je přírodní rezervace, kde je zakázáno používat pesticidy a chemická hnojiva a kozy se tak pasou na volných pastvinách v naprosto čisté přírodě. To se následně projevuje v chuťově unikátních sýrech s čistou a jiskrnou kozí chutí.