Bleu de Saint Flour

Bleu de Saint Flour je vynikající kravský sýr s modrou plísní, který se dotučňuje smetanou a díky tomu má 60% tuku v sušině. 
Smetanově krémový sýr s příjemně štiplavou chutí žilek modré plísně, takový je Bleu de Saint Flour. Hodí se jak k běžné denní spotřebě, tak bude ozdobou každého sýrového občerstvení. Dá se využít také v kuchyni, k přípravě úžasných sýrových omáček a vynikající je se sladkým ovocem, jako jsou hrušky, fíky, hrozny. Chybu neuděláte také se skleničkou sladšího bílého vína.

Doba zrání: nejméně 65 dnů
Cena za 1 kg: 650 Kč