Gouda římský kmín mladá

GOUDSE KAAS KOMIJN JONG

Mladá kravská gouda, 1 měsíc uležená, s jemnou a smetanově delikátní chutí, kterou příjemně zvýrazňuje římský kmín. Vynikající mladá kravská gouda, skvěle se párující se suchými až polosuchými bílými víny, ideální také k běžné denní konzumaci, vynikající je v kombinaci se sladkým ovocem, například fíky, hruškami, jablky, mangem, s dobře vyzrálou uzeninou, jeden ze sýrů se širokým spektrem využití. Ostudu neudělá v žádném sýrovém bufetu, ba naopak, často je vyhledáván jedinci, kteří nemají rádi příliš komplikované chutě. Jeden z našich nejprodávanějších sýrů.


Doba zrání: 1 měsíc
Cena za 1 kg: 450 Kč

od 68 Kč
Kategorie: kravské sýry
Záruka: 90 dnů
Země původu: Nizozemí
Typ mléka: pasterované
Druh mléka: kravské
Zralost: mladé
Bezlaktózové sýry: ne
Nízkotučné sýry: ne
Ochucené sýry: ano
150g
Skladem
68 Kč
300g
Skladem
135 Kč
500g
Skladem
225 Kč
1000g
Skladem
450 Kč

Země původu: Nizozemí
Hmotnost bochníku: 11-12 kg

Doba zrání: 1 měsíc
Typ mléka: kravské pasterované
Tuk v sušině: 48-50%

Složení: pasterované kravské mléko, sůl, srážedlo, syřidlo, chlorid vápenatý, 2% římský kmín, barvivo E160b,
               konzervant E251


Gouda vyráběná napříč celým Nizozemským královstvím, nemá chráněné označení původu, nevztahuje se tak jen k určité provincii, ale vyrábí se v celém Nizozemí. Označení HB - znamená doslovně mimo tyto provincie nebo mimo tuto oblast. Jednotlivé bochníky goudy mají na povrchu známky, které obsahují několik kódů a mimo jiné také označení původu.
NH - provincie Noord-Holland
F - provincie/ oblast Groeningen, Drenthe, Friesland, Overijssel