Gouda uležená

GOUDSE KAAS BELEGEN

4 měsíce vyzrálá kravská gouda. V řezu kompaktní, nedrobí se, chuťově je silnější a výraznější než mladá gouda. Sýr se širokým spektrem využití, od běžné denní spotřeby, po sýrové bufety, toasty, sandwiche, vhodná i pro děti a lidi, kteří nemají v oblibě vyzrálé sýry. Vhodná je kombinace se sladkým ovocem nebo chutney a sklenička bílého vína také není na škodu. Jeden ze základních sýrů se širokým spektrem použití. 


Doba zrání: 4 měsíce
Cena za 1 kg: 350 Kč

od 53 Kč
Kategorie: kravské sýry
Záruka: 90 dnů
Země původu: Nizozemí
Typ mléka: pasterované
Druh mléka: kravské
Zralost: uležené
Bezlaktózové sýry: ne
Nízkotučné sýry: ne
Ochucené sýry: ne
150g
Vyprodáno
53 Kč
300g
Vyprodáno
105 Kč
500g
Vyprodáno
175 Kč
1000g
Vyprodáno
350 Kč

Země původu: Nizozemí
Hmotnost bochníku: 11-12 kg

Doba zrání: 4 měsíce
Typ mléka: kravské pasterované
Tuk v sušině: 48-50%

Složení: pasterované kravské mléko, sůl, srážedlo, syřidlo, chlorid vápenatý, barvivo E160b, konzervant E251

Gouda vyráběná napříč celým Nizozemským královstvím, nemá chráněné označení původu, nevztahuje se tak jen k určité provincii, ale vyrábí se v celém Nizozemí.
Označení HB - znamená doslovně mimo tyto provincie nebo mimo tuto oblast. Jednotlivé bochníky
goudy mají na povrchu známky, které obsahují několik kódů a mimo jiné také označení původu.
NH - provincie Noord-Holland
F - provincie/ oblast Groeningen, Drenthe, Friesland, Overijssel