Anthotiros vyzrálý řecké bylinky

ANTHOTIROS VYZRÁLÝ S ŘECKÝMI BYLINKAMI

Řecký sýr z ovčí a kozí syrovátky s malým přídavkem ovčího a kozího mléka. Vyrábí se ve dvou variantách a to čerstvý, který je měkký a má vyšší obsah syrovátky a potom vyzrálý, který se solí a nechává zrát po dobu 1 měsíce. Sýr má sušší a drobivější strukturu a je slaný. Vyzrálý Anthotiros je vynikající sýr do nejrůznějších zeleninových salátů s olivami a olivovým olejem, na těstoviny, na toasty nebo na gratinování brambor a zeleniny, jeho využití v teplé i studené kuchyni je skutečně široké, ale nejchutnější je podle nás s rajčaty a olivami v čerstvě připraveném salátu. Tato verze je navíc ochucena směsí řeckých bylinek, konkrétně oreganem, tymiánem a saturejkou, která sýru dodává ještě bohatší chuť i vůni.
 

Doba zrání: 1 měsíc
Cena za 1 kg: 699 Kč

od 231 Kč
Kategorie: ovčí sýry
Záruka: 60 dnů
Země původu: Řecko
Typ mléka: pasterované
Druh mléka: ovčí
Zralost: čerstvé
Bezlaktózové sýry: ne
Nízkotučné sýry: ne
Ochucené sýry: ano
++Anthotiros
Novinka Tip
330g
Skladem
231 Kč
660g
Skladem
462 Kč

Země původu: Řecko (Kréta)
Hmotnost bochníku: 0.66 kg
Doba zrání: 1 měsíc
Typ mléka: ovčí a kozí pasterované
Tuk v sušině: 60%
Složení: 80% ovčí a kozí syrovátka, 20% ovčí a kozí mléko, sůl, >1% řecké bylinky (oregano, tymián, saturejka)