Ovčí graviera P.D.O. barevný pepř

ŘECKÁ OVČÍ GRAVIERA P.D.O. S BAREVNÝM PEPŘEM

Řecký polotvrdý ovčí sýr, s malým přídavkem kozího mléka a s kuličkami barevného pepře. Delikátní a nepříliš vyzrálý sýr, který je oproti ovčímu pecorinu chuťově jemnější a uhlazenější, ale to je dáno hlavně kratší zralostí. Graviera se hodí do nejrůznějších sýrových bufetů a obložených mís, je vynikající s vyzrálejšími uzeninami a sladším bílým vínem. Díky výraznější chuti pepře je ideální jednoduchá kombinace. Skvěle jej doplňují třeba také sladké hrozny.
 

Doba zrání: 4 - 6 měsíců
Cena za 1 kg: 890 Kč

od 134 Kč
Kategorie: ovčí sýry
Záruka: 60 dnů
Země původu: Řecko
Typ mléka: pasterované
Druh mléka: ovčí
Zralost: uležené
Bezlaktózové sýry: ne
Nízkotučné sýry: ne
Ochucené sýry: ano
++Oriz BliPo Sales p17year PhotoProducts GravieraPalaiomeniMeTesseraPiperia 9031 CMYK copy 1
Novinka Tip
150g
Skladem
134 Kč
300g
Skladem
267 Kč
500g
Skladem
445 Kč
1000g
Skladem
890 Kč

Země původu: Řecko (Kréta)
Hmotnost bochníku: 3 kg
Doba zrání: 4 - 6 měsíců
Typ mléka: ovčí a kozí pasterované
Tuk v sušině: 40%
Složení: 90% pasterované ovčí mléko, 9% pasterované kozí mléko, sůl, srážedlo, syřidlo, 1% barevný pepř